Nuestra propuesta gastronómica
Carta
Sándwiches cubanos prensados, cerdo asado lento y sabor caribeño auténtico en el corazón de Tarragona.
Bocadillos cubanos
Cubano Original
El clásico: jamón dulce, cerdo asado marinado en cítricos y especias, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado en pan cubano crujiente por fuera y tierno por dentro.
Medianoche
Versión tradicional del cubano sobre pan de huevo dulce y esponjoso, con cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado a la plancha.
Bocadillo de Cerdo Asado
Cerdo marinado durante horas en mojo de naranja agria, ajo y comino, asado lentamente hasta deshacerse, servido en pan cubano con cebolla encurtida.
Cubano de Pollo
Pechuga de pollo marinada al estilo cubano, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado hasta quedar dorado y crujiente.
Acompañamientos y entrantes
Tostones con Mojo
Plátano verde frito y aplastado dos veces hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro, servido con salsa mojo de ajo para mojar.
Yuca Frita
Yuca frita hasta dorar, crujiente por fuera y cremosa por dentro, acompañada de mojo criollo.
Arroz Moros y Cristianos
Arroz blanco cocinado junto a frijoles negros, comino y sofrito, guarnición imprescindible de la cocina cubana.
Plátanos Maduros Fritos
Rodajas de plátano maduro caramelizadas en la plancha hasta lograr el contraste perfecto entre dulce y tostado.
Croquetas de Jamón Cubanas
Croquetas cremosas de jamón serrano rebozadas y fritas, receta de herencia familiar cubana, servidas en ración de cuatro unidades.
Ensalada Cubana
Lechuga, tomate, aguacate y cebolla roja aliñados con vinagreta cítrica, opción ligera para acompañar cualquier bocadillo.
Bebidas
Batido Tropical de Frutas
Batido natural de mango, piña o guayaba, elaborado al momento, refrescante remate caribeño para la comida.
Postres
Flan de la Casa
Flan cubano cremoso bañado en caramelo, receta tradicional servida en porción individual.
Reserva tu mesa cubana
En pleno Tarragona, con ron, música y sabor de La Habana. Te esperamos.